15 мая прошел информационный тур в одну из самых аутентичных кофеен казахской кухни в современной интерпретации – этно-кофейню Tary, расположенную на территории визит-центра Ayusai. Организаторами инфотура выступили представители этно-кофейни Tary и визит-центра Ayusai при поддержке КТА.
Программа инфотура началась с презентации визит-центра Ayusai — первого экологичного визит-центра в Казахстане. В своей миссии визит-центр подчеркивает увеличение осознанности путешествия каждого туриста. Для этого на территории визит-центра Ayusai проводится экопросвещение и мониторинг окружающей среды, с привлечением научных сотрудников в области экологии, археологии, истории и др.
Далее участникам инфотура был представлен авторский проект Tary – чайные напитки на основе золотистого обработанного вручную просо тары и напитки из ягод и региональных трав, заменителей кофейных зерен. Уникальный в своем роде проект имеет цель – внедрение в пищевую карту страны оздоровительных и питательных напитков, которые помогут возродить забытые старинные рецепты. На сегодняшний сеть этно-кофеен Tary функционирует в визит-центрах Ayusai, Sharyn, Turgensai и планируется открытие кофейни в визит-центре Altyn-Emel. Этно-кофейня готова работать с корпоративными клиентами в организации питания в визит-центрах Sharyn, Ayusai, Turgensai, Altyn-Emel (в будущем), количество посадочных мест позволяет вместить большие группы туристов.
Представителям туриндустрии удалось насладиться местными кулинарными изысками и даже принять участие в мастер-классе по изготовлению казахского национального блюда Катырма.
Официальные социальные сети визит центров Jer Qanat по ссылке , instagram
Официальные ресурсы этно-кофейни Tary по ссылке
КТА выражает благодарность за гостеприимный прием кофейне Tary и визит-центру Ayusai!
